北上市内で私が1番美味いと思う蕎麦屋さんの、私、イチオシの大根そば。 蕎麦を口に運び噛み始めると、香ばしい蕎麦の香りが鼻に抜ける。蕎麦つゆはそれを邪魔しない程度に引き立ててくれる。あくまでも主役は蕎麦という店主のこだわりが伝わってくる。 大根…
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