腹が減れば食欲が湧き、疲労が溜まれば睡眠欲が襲って来る。人間の生命維持に欠かせない欲求は生きるための本能だ。だから、自ら死ぬという行動は正常な精神状態ならあり得ない。 ある学者が言っていたが、自殺をする人の8割は軽い重いの差はあれど鬱状態だ…

先日、2回目のソロキャンプに行って来た。出発する時間が近づくと雨が降り始め、これは中止という選択肢も考えるべきか？と、一瞬思った。 スマホの雨雲レーダーを見ると日が沈み暗くなる頃には止み、翌朝までは降りそうにないことが確認できた。Yahoo天気の…

クレンリネスとかポップ類など掲示物の充実とか、店内の雰囲気で店のやる気が伝わって来ることがある。当然、店主が日々いろいろ考えていると、否応にもそれが表に出てしまうもの。 その逆も然りだから怖い。何も考えてなかったり、行動もしていないと店内の…

岩手県北上市の奥にある秘湯。夏油温泉（げとう温泉）オフィシャルホームページ│みちのくの秘湯│日本秘湯を守る会│ 日頃の身体の疲労を取り、調子を整えてくれるお湯を求めて、近場の温泉を行き尽くしているが、岩手県南ではここが最高だと思う。いやもとい…

北上市内で私が1番美味いと思う蕎麦屋さんの、私、イチオシの大根そば。 蕎麦を口に運び噛み始めると、香ばしい蕎麦の香りが鼻に抜ける。蕎麦つゆはそれを邪魔しない程度に引き立ててくれる。あくまでも主役は蕎麦という店主のこだわりが伝わってくる。 大根…

https://youtu.be/vi784xrdH5w 「銀河鉄道の夜①」 岩手県民なら誰でも知っている作品なのに、意味が分からず挫折した記憶がある。中田あっちゃんが分かりやすく解説してくれて、引き込まれ衝撃を受けた。 そして、この童話の真の意味も去ることながら、宮沢…

月見パイ／マクドナルド たぶんマック初の餅を使用。マックにしては甘さを抑えたあんこ、餅、そしてサクサクのパイが絶妙に合う。150円という価格にも驚く。 茄子の味噌田楽にぎり／スシロー 茄子と田楽味噌が合うのは分かる。なんと酢飯と合わせると意外に…

岩手県花巻市にある二丁目食堂も美味かった。バラックを模した独特の外観に、店内も昭和を思わせる雰囲気づくりを徹底していてユニーク。 肝心のラーメンは「花巻といえばこれ。」みたいなあっさり醤油のスープ。「これぞ中華そば❗️」という感じと言えばいい…

盛岡に2店舗ある「ひぐまや」というラーメン屋が北上市にも進出したそうな。さっそく行ってきた。 固定客をつかんで、長く商売を続けるために必要な条件は網羅していると思う。何らかの原因によって商品の質の低下を招かなければという前提は当然だけど。 た…

1週間のうち1人くらいは誰かしら、以前働いていた元アルバイトが来店してくれる。結婚して旦那さんと来たり、母親になって子供を連れて来たり、時が流れていることを実感する。 従業員がお客様として働いている店に来店するということは、料理の品質はもちろ…

全国でどのくらいの自治体がこういった施策を実行しているのか分からないが、岩手県北上市では個人店を中心とした小規模な飲食店が多い為、地元資本の店で使えるお食事券を経済対策として各世帯に五千円ずつ配布した。 当店はこの恩恵もあるのか、7月〜8月は…

岩手はここ数日、一気に涼しくなった。盛岡さんさ踊りもみちのく芸能祭り（花火大会）も無い、寂しい夏が終わった。 昼まで営業して、急いでスーパーに走って飲み物をクーラーボックスに詰めて、家族を拾って駐車場が満車になる前に会場に向かい、暗くなり始…