飲食店にとって商品の味は確かに重要だが、好みが千差万別な為、全てのお客様にドンピシャな味にすることはできない。そこは、「うちはこれで行きます！」みたいなブレないものがあればそれでいいと思う。 結論から言ってしまうが、長きに渡ってお店を続ける…
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