「めんかたこいくちで！」と初めて来店した方に注文されると、そんな日本語知らないです。と心の中で思う。何度も来てくれている常連様やせめて一度でも当店のラーメンを食べたことがある方なら分かる。
もともと固めに茹でる店だったり、もともと味が濃い店だったらどーすんの？そもそもそういうカスタマイズをするのが前提のラーメン店と、細かい好みに応じるつもりはあまり無いラーメン店とでは、はっきり線引きがある。
後者の場合、初めて来店していきなりカスタマイズするのはかなりリスキーなのだが、そういうことは何も考えずに「僕はどこのラーメン屋に行ってもこう言うんです！」とばかりに枕詞のように「めんかたこいくちで！」.......「は？」と唖然とする。
何度か食べてみてこの店に来た時は調整したい。そこで初めてカスタマイズ対応できるか尋ねるのが順序だ。横浜家系などメニュー表にカスタマイズするのが前提です。という趣旨が書いてあれば別だ。しかし、「めん丸」はそうではない。
出来るだけ美味しく楽しい時間を過ごしてほしいから、初来店の時はまず標準で食べてみてほしい。
