〜ラーメン屋店主のだらだら日記〜

岩手県北上市で、ら〜麺屋めん丸北上インター店をやっとります。創業40年❗️地域の皆様ありがとうございます😊

挑戦や変化は誰でも怖いもの。

大なり小なり新しいことへの挑戦は、なかなか億劫なもの。誰でも失敗を恐れて踏ん切りがつかないのはごくごく普通のことだと思う。

 

そういう時にヒントになる動画だと思う。

https://youtu.be/9FAGO0yvWM8

 

当店は全面的に禁煙にして早3年経過。朝9時からの営業を始めて2年半。夜の閉店時間を段階的に早めて4年くらい経ったかな。どれもこれも勇気が必要だった。売上が減る恐れがあったからだ。

 

お客様の動向に明らかに変化がある。時代に合わせなきゃいけない。こっちの深刻な事情もある。ダメな時はすぐに修正しよう。とか、まぁ、その都度色々悩んだ。

 

結果的にどれもやって良かった。という状況なので、変化を恐れない思考が染みついて来て、いい傾向だなと自分で思っている。動画にあるように日々のルーティンを客観的に見つめ直しながら生活するのは大事なことだと感じた。

 

さて、今日の昼飯は初の店にトライしよう。