〜ラーメン屋店主のだらだら日記〜

岩手県北上市で、ら〜麺屋めん丸北上インター店をやっとります。創業40年❗️地域の皆様ありがとうございます😊

エゴサーチは礼儀。

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最近、本当に多くのお客様がSNSにアップしてくれるようになり、とても励みになっている。100人のお客様がいたら、100通りの背景やいきさつがあって来店している。

 

何年も通っている方、最近通い始めてくれた方、貴重な休憩時間のランチ、仕事帰り、たまの休みの楽しみなど、来店きっかけや常連の程度も様々。

 

以前だったら、そういう背景は店側は全く知るよしも無かった。今はSNSで表現してくれるので店側はアンテナさえ張っていれば、少しだけ垣間見ることができる。それぞれの感想や当店の何を気に入っているかも分かる。時には厳しいクレームもある。

 

こういったお客様の背景や感想は、キラキラ光る貴重な情報だ。店の改善に繋がるのはもちろん、私をはじめ従業員の大きな励みになることも多い。

 

来店してくれて、お金を払って、公にアップして、貴重な声まで聞かせてくれるお客様には感謝しかない。可能な限り見落とさないよう努力するのがせめてもの礼儀だと思う。